ТЕСТО своими руками
Меня китайские смеси этим удивили лёгкостью. Только начинаю пользоваться.Приветствую! Есть ли у кого информация, за счёт чего некоторые смеси такие легкие, практически суспендеры? Картошка - ответ неправильный. Добавлял молотую копру, получилось неплохо. Но молоть её в кофемолке сверхзаморочно( кто пробовал согласится).
Как вариант ответа на вопрос, что добавить, что б облегчить нашу самодельную смесь, китайцев добавить. ))
Стружка, да , геморрой ещё тот. ) Она маслянистая, не мелется. (