невкусно выглядит, значит неправильно что-то)))
Точно, отсутствие в черном списке, исправляю )))невкусно выглядит, значит неправильно что-то)))
Доброго Вам! Подскажите, Вы делаете хлеб без дрожжей?Ржано-пшеничный.
Посмотреть вложение 10566978
Хочу попробовать хлеб сделать без дрожжей, скоро зима, есть время для экспериментов и обученияРжано-пшеничный.
Посмотреть вложение 10566978
С дрожжами. Так быстрее.Доброго Вам! Подскажите, Вы делаете хлеб без дрожжей?
А можно про хлебушек на рассоле подробнее?На огуречном рассоле =)
Посмотреть вложение 10277911
Да в принципе все стандартно, только вместо воды рассол оставшийся. Стакан рассола, соль там уже есть, дрожжи прессованные грамм 12 наверное, два стакана муки, все перемешать хорошенько и оставить подниматься под крышкой. Тесто получается липким, поэтому готовое тесто вываливаю на силиконовый коврик мокрой рукой из ёмкости. Минут на 35-40 в зависимости от духовки на 190градусов.А можно про хлебушек на рассоле подробнее?