Готовлю к отправке Виктору ножи на переточку, снял сейчас пару ножей с ледобура. Принёс её домой - и тут началось продолжение "Марлезонского балета". Напомню, что отдавал в заточку Владимиру Фёдоровичу две пары ножей вместе с буром. Одна пара - ещё родная, те которые с буром шли, Шведские им лет 18, а может и 20. И одна пара ножей-более поздние, матовые такие. Так вот - при визуальном осмотре две пары ножей заточены на РАЗНЫЕ углы! Те, что родные-более тупой угол, те что матовые-более острый. Это как так может быть то? Или это опять я виноват и об лёд их сошкрябал. Ставил и пробовал бурить-родной парой ножей. Ппц, одним словом.
Ширина спуска к РК влияет сильно только на выход с правильным ( читай,оптимальным) углом заточки на кромку.
Оптимальный угол спуска для скалывания льда 30 градусов,угол микроподвода 33. Плюс-минус.
Это как ,например, угол заточки двухспускового столового ножа 30 градусов (по 15 с каждой стороны),или угол заточки топора 35 или 50,в зависимости от того колун он или обычный.)
Те угол заточки привязан к тому материалу и оптимально просчитан априори инженерами с лучшим КПД ,который мы хотим резать,пилить,рубить и тп.
А вот качество реза определяется углом атаки ножа,который прежде всего зависит от угла наклона постелей.
Если угол заточки будет неоптимален,то просто будет тяжелее резать,бурить и тд,те будет меньший КПД и больше прилагаемая сила.
Но, если углы атаки (наклона постелей) в порядке и сама кромка будет острая,то бурить он все равно должен.
Хоть, и с большим усилием.
