... за всего лосося не знаю, а, вот, про симу у меня сложилось мнение, что имею дело с тремя видами поведения одной и той же рыбы , и есть три, если можно так сказать, подвида с точки зрения ловли: (1)оседлая, (2) возвращающаяся; (3) проходная.
(1) Оседлый тип симы. Зимует на плесах в нижнем течении реки, первой по весне начинает "движняк" и распределяется по всей реки от предгорий до горных участков. Оседлый тип в подавляющем случае - самцы. Хотя с зачатками икры тоже ловили (редко). Бывает вполне себе размерная
Посмотреть вложение 8834543
(2) Возвращающаяся сима. Эти зимуют иногда на больших плесах основного потока (мэйнстрим). В верховьях редко встречается. Среди них много крупных экземпляров, так как в основном месте обитания - мэйнстрим - обильный корм, что позволяет им быстро расти. Сюда же отношу "гонцов" - это самцы, которые перед основным ходом "залетают" в реки, а потом опять уходят в море. У этого подтипа, с точки зрения рыбалки, эдакий маятниковый тип поведения. Рыба явно больше по размеру, чем оседлые формы серебристой расцветки. При разделке мясо ярко красно-оранжевого цвета, чем отличается от белесого мяса оседлой формы.
Посмотреть вложение 8834544
(3) Проходная. Думаю, что здесь особо пояснять не надо (см. фото). Зашла на нерест, после которого погибнет
Посмотреть вложение 8834545
По моему мнению (и мнению тех же практиков японцев-лососятников) первый тип "оседлая форма" и второй - "возвращающаяся" в реке кормятся. Все органы пищеварения сохраняются. Ловля на имитации водных и наземных организмов, попавших в воду.
Третий тип, - проходной лосось, зашедший на нерест и погибающий после, - не питается, органы пищеварения к концу цикла практически полностью деградируют. Ловля на имитации - раздражители. Тип проводки - вытеснение с мест, где рыба выстаивается. Фактически эта рыбалка на провоцирование поведенческой агрессии борьбы "за место", либо агрессии на уничтожение будущих мальков конкурирующей особи в виде мальков, икры и пр. (видел много раз атаку нерестящейся рыбы тех же гольцов, жирующих на икряной кладке)
На мой взгляд, путаница в части "кормится-НЕ-кормится" вызвана именно отсутствием в модели мышления рыбака вот такой градации на поведенческие подвиды. Есть и научная литература, подтверждающая всё выше сказанное. Обращаю внимание, что всё в тексте - это про нашего дальневосточного лосося (точнее - про один из видов - симу!), которая основной мой предмет интереса.