Готовим в казане.
В казане только готовят,что осталось перекладывают,тоже и с алюминием,такие рекомендации всех производителей чугуна,но если вам нравится дело ваше.А что значит нельзя хранить в чугуне? Мыж суп тоже не храним долго, 2-3 дня. Так же и в чугуне...