А у Вас что сегодня на ужин? (Просматривают: 6)

[Костян 65]

Да вроде полно сейчас чугунной посуды. В том числе и из СССР в хорошем состоянии можно найти. Правда, зачастую ценники бывают не очень гуманные.

 

[Костян 65]

Сегодня что то прям очень захотелось пельменей давно уже не ели их.
Тем более, с работы пришли поздно, готовить особо времени не было. Вот на скорую руку и забацали ужин

 

[Олком]

Думал, что приготовить сегодня
Хотел обойтись салатом, тем более три рецепта в очереди на «обкатку»… но позвонила дочка. Работает сегодня до поздна, торопилась и перекусить не успела приготовить с собой(((
Переиграл на ходу!
Попался тут недавно на глаза интересный и вместе с тем не сложный рецепт, на нём и остановился
Булгур с курицей и овощами.
Ингредиенты:
- Булгур 1 пачка
- Овощная смесь 1 пачка
- Сливочное масло 0,5 ст.л.
- Куриное филе 2 куска
- Специи (перец черный, куркума, кориандр)
- Соль по вкусу

После засыпания крупы в сковороду, добавьте кипячёной воды в необходимом количестве! Далее накрываем крышкой и тушим до готовности.

Вкусно! Диетически правильно.
Я тут решил немного «прикрутить гайки» в своей диете… а то дней 10 топчусь на месте
ВСЕМ ДОБРА … смотрим футбол, БОЛЕЕМ за НАШИХ!

 

[ИГОРЬ & igor]

Ужин в купе).

Чух-чух в Астрахань, летать уже надоело, вагоны просто супер, этот выпущен в декабре 2023.
Оснащение, сервис, можно в душ при желании сходить.
Жена запекла курочку, овощи, чай, а так по сценарию, КВВК или другое)), но...
В общем, РЖД респект, не стоят на месте

 

[Костян 65]

Тысячу лет не ездил на поезде. Сейчас бы тоже прокатился. Сутки, да в хорошей компании

 

[Костян 65]

Всем привет!
С рыбным днём сегодня не сложилось, была курочка
С утра замариновал, с солью, куриной приправой, сушеным чесноком и соевым соусом.
Курица огромная, 2.6 кг. Мне бы ни в одну сковородку не влезла, поэтому решил приготовить её в духовке. К курице соус из кефира и давленого чеснока.
Так же замариновал шампиньоны, с солью, хмели сунели, перцем и мазиком. И кабачки с баклажанами. С солью, перцем и оливковым маслом.
На гарнир китайская яичная лапша. Сегодня сбегал на азиатский продуктовый рынок, набрал всякого там аж два пакета
Вприкуску руккола, заправленная оливковым маслом и бальзамиком. Ну и черемша
Для аппетита немного японского пивка с весьма интересным названием

 

[Олком]

Ужин в купе).
Посмотреть вложение 12116739
Чух-чух в Астрахань, летать уже надоело, вагоны просто супер, этот выпущен в декабре 2023.
Оснащение, сервис, можно в душ при желании сходить.
Жена запекла курочку, овощи, чай, а так по сценарию, КВВК или другое)), но...
В общем, РЖД респект, не стоят на месте
Посмотреть вложение 12116752 Посмотреть вложение 12116753 Посмотреть вложение 12116754 Посмотреть вложение 12116755

Эээх!!! Астрахань - рыболовная Мекка!
Скорее бы осень - традиционно двинем, паломниками!!

 

[Олком]

Тысячу лет не ездил на поезде. Сейчас бы тоже прокатился. Сутки, да в хорошей компании

Абсолютно с Вами согласен!
В поезде, если в хорошей компании, хоть сутки, хоть двое… пролетают как одно мгновение!

 

[ГАЮ61]

Абсолютно с Вами согласен!
В поезде, если в хорошей компании, хоть сутки, хоть двое… пролетают как одно мгновение!

Ой, не скажите! Пришлось как то на рыбалку на поезде Москва-Мурманск ехать, не помню какой номер, но до Кеми ехали сутки. Полз как черепаха. Так он нам все нервы вымотал пока доехали! Хоть ехали в купе, вчетвером. Все свои. Только тронется, через час-полтора остановка. Часов через 7-8 уже и разговаривать не о чем было и в окно смотреть не интересно, ползешь и ползешь.Картинка в окне почти не меняется. С тех пор только на машине. И по времени короче.

 

[ИГОРЬ & igor]

Тысячу лет не ездил на поезде. Сейчас бы тоже прокатился. Сутки, да в хорошей компании

Рекомендую.
Правда, еду один, справа от меня котик едет в купе, без хозяйки (перевозка животных), слева купе начальника поезда, такая компания)

Ой, не скажите! Пришлось как то на рыбалку на поезде Москва-Мурманск ехать, не помню какой номер, но до Кеми ехали сутки. Полз как черепаха. Так он нам все нервы вымотал пока доехали! Хоть ехали в купе, вчетвером. Все свои. Только тронется, через час-полтора остановка. Часов через 7-8 уже и разговаривать не о чем было и в окно смотреть не интересно, ползешь и ползешь.Картинка в окне почти не меняется. С тех пор только на машине. И по времени короче.

Ну ситуации разные бывают, знаю, что в Астрахань много гоняют на поезде на рыбалку, и молодые, и люди в возрасте.
Насчёт часов через 7-8 разговаривать не о чем, это было у меня в годы армии, на службу ехал эшелоном 13 суток, на дембель 8 дней)). Дальний Восток.

 

[Костян 65]

Сегодня опять на ужин вьетнамский суп фо бо.
Только немного другой рецепт. Вместо морского коктейля добавил просто мидий и креветок.
И лапша другая в этот раз, вьетнамская рисовая.
А вместо зелёного лука и чеснока черемша.
Ну очень вкусно было

 

[Михаил76]

Возвращаюсь к ветке, в фрагментах читал - лайкал.
Скорбные дела пришли в понедельник в наш дом, супруга потеряла папу.
Сумел сына срочника вытащить на пару дней, похороны в Тверской губернии - просьба тестя.
Вчера немного пожарил вырезки свинины.
Сегодня добрался до казана. Нет названия этому шедевру, просто импровизация.

 

[Костян 65]

Михаил, мои соболезнования вашей семье
У нас весь март сплошные поминки...


Я называю это лагман, хотя это не совсем правильно.
Но так как готовим обычно много сразу, то макароны (спагетти, лапшу) отдельно варим. Иначе, если сразу не съесть, всё это раскиснет, превратится в непонятное месиво

 

[Михаил76]

Ничего не раскисло .
К готовке в казане подошли основательно. Лосятина пару часов отваривалась, бульон позже также зашёл в казан.
Почему не лагман ? Лосятины от силы полкило, ещё одна полоска свиной вырезки, и пакет грибов - решено использовать опята.
По макаронным изделиям также был выбор, решили те, что на фото слева.

 

[Костян 65]

Раскиснет, если оставить на след день
Ну я и говорю, лагман, но не совсем по фэн шую Но это уж если сильно придираться