я то же раньше считал, как направишь крючёк,так и поймаешь. но после нескольких рыбалок понял: щука,судак,окунь заглатыает живца с головы. после атаки, хищник разворачивается и уходит в сторону. и как бы мы не ставили крючки, они встают "против шерсти". а леска(поводок) выходят на край пасти, тем самым разворачивая крючёк. если двойник развернуть к голове живца, то при заглатовании крючёк смотрит на хвост, а при движении хищника, перескакивает, и смотрит к голове живца. и прижимается к телу живца. значит жалом направлен к глотке хищника. тем самым, может произойти "укол". и он выплюнет живца. если закрепить двойник, жалом к хвосту живца, то при движении , уже встанут оба жала двойника. и здесь нужна будет ранняя подсечка. тогда шанс зацепить рыбу увеличивается. двойник отлично войдёт в пасть. у одинарника, поэтому "уколов" меньше. но и зацепится шансов меньше. поэтому , часто ждём, когда заглотит. тройнику вообще пофиг. можно не ждать когда заглотит, а только когда остановится, и начнёт "разворачивать". конечно это всё только техническая так сказать часть. на практике просходит всегда по разному. и судак ловится на карася ,окуня, с металлическим поводком, и щук вытаскивают на леску 0.16 всё бывает. просто представте как ведёт себя поводок с живцом, в пасти у хищника. и многое встанет на своё место...