Ножи для рыбалки и охоты (Просматривает: 1)

[серый72]

Всем привет! Хотелось бы услышать авторитетное мнение знающих людей по такому вот вопросу - клинок из какой стали предпочесть для складного ножа - SPM S125V или Bohler M390 ? Есть потребность и желание приобрести новый складничек - для рыбалки, охоты, в выборе пока остановился на двух моделях - Бирюков №7 сталь М390 (61HRC) или S125V (63HRC) и Фриз (М390- 62-63HRC) от Чебуркова. Если кто имел дело с ножами этих производителей, подскажите по выбору...

Приветствую. Если вы уже определились с ножами , то я бы остановился на Андрее Бирюкове . Его ножи мне нравяся больше . Заодно есть не маловажный факт , во первых Андрюха более открытый и готовый к общению человек . Во вторых , если вам понадобится обслуживание , ремонт или вдруг появятся претензии с Андреем это решить значительно проще . Для меня эти нюансы важны .
По стали придется определиться самому . У каждого свои предпочтения . CPM-ка более хрупкая , но и дольше удерживающая заточку . М-ка более универсальная . Заточки на любой стали вам хватит за глаза .

 

[Лёха Бутово]

Приветствую. Если вы уже определились с ножами , то я бы остановился на Андрее Бирюкове . Его ножи мне нравяся больше . Заодно есть не маловажный факт , во первых Андрюха более открытый и готовый к общению человек . Во вторых , если вам понадобится обслуживание , ремонт или вдруг появятся претензии с Андреем это решить значительно проще . Для меня эти нюансы важны .
По стали придется определиться самому . У каждого свои предпочтения . CPM-ка более хрупкая , но и дольше удерживающая заточку . М-ка более универсальная . Заточки на любой стали вам хватит за глаза .

Поддержу....добавить нечего..

 

[BorisEv]

Приветствую. Если вы уже определились с ножами , то я бы остановился на Андрее Бирюкове .

Спасибо большое! Это то, что я в принципе хотел и надеялся услышать от опытных людей, потому как сам от этой темы далек - просто пользуюсь ножами, тогда, когда они нужны и все! Как вам сказать, что определился - пока остановился на этих двух, так как понравилась форма клинка - и козлика ошкурить пойдет и колбаски/огурчик к столу нарезать. В основном пользуюсь ножами с фикс. клинком, ну а тут загорелось...

 

[Глеб73]

На Мора2000 стала липнуть рукоять , ножу лет 14 . Я так понимаю процес не обратимый ?

 

[Примусолог]

На Мора2000 стала липнуть рукоять , ножу лет 14 . Я так понимаю процес не обратимый ?

Разумеется. Резина стала разлагаться. Можно периодически натирать тальком.

 

[Goofy]

На Мора2000 стала липнуть рукоять , ножу лет 14 . Я так понимаю процес не обратимый ?

Я купил термоусадочную трубку. Размер не помню, но вопрос решен.

 

[Глеб73]

Я купил термоусадочную трубку. Размер не помню, но вопрос решен.

Кстати да , хороший вариант , спасибо .

 

[max36]

Резиновая рукоятка старой моры периодически, то чем-то жирным покрывается, то липнет, то сама приходит в норму. Уже привык. Нож живет на даче в неотапливаемом доме. Уже лет 6-7 подобные катаклизмы с ним происходят. На эксплуатацонные характеристики не влияют. Обычно все решается мойкой и вытиранием. Использую для грубой работы: курицу или рыбу кусками порезать. На данный момент рукоятка как на новом.

 

[серый72]

А вот вам здрасти !!! Жара спала , можно и ножами заняться .
Начинаем с кухоньки в летнем гавайском стиле ))). Нож уже нашел себе хозяина .

 

[серый72]

Точнее не в стиле , а в расцветке

 

[ГУОШ]

Мужики , подскажите почему при заточки получается МЫЛЬНЫЙ РЕЗ и как с этим бороться....

 

[Обломов 74]

Мужики , подскажите почему при заточки получается МЫЛЬНЫЙ РЕЗ и как с этим бороться....

Градус какой у ножа? Алмазом на 120-240 пробуй точить. У меня так, проблем нет.

 

[Примусолог]

Мужики , подскажите почему при заточки получается МЫЛЬНЫЙ РЕЗ и как с этим бороться....

Слишком мало данных для ответа: сталь, камень, угол заточки мы угадать должны?...
И потом: есть специальная тема по заточке

Градус какой у ножа? Алмазом на 120-240 пробуй точить. У меня так, проблем нет.

Так он получит "пилу", при которой любая сталь будет резать, но очень недолго.
.

 

[ГУОШ]

спасибо

 

[Обломов 74]

Слишком мало данных для ответа: сталь, камень, угол заточки мы угадать должны?...
И потом: есть специальная тема по заточке

Так он получит "пилу", при которой любая сталь будет резать, но очень недолго.
.

Насчет пилы не знаю, но есть один нож из S390, год пользую, 3 тушки уже оформил поросёнка и постоянно живёт на кухне, не точил ни разу, специально даже не правлю. Весь посерел и посинел клинок, но пластает также, как и ранее. Мастер заточил на угол 34 градуса именно 120 алмазом, что кстати видно невооружённым глазом, твердость клина HRC 66.