Вчера на Джамбе местные подплывали,полмешка белых груздей,сказали что валуев нет,дожди нужны. Сегодня в Косике на пароме рано утром 5 машин местных за грибами. Прям тоже захотелось..но лучше за сазанами.
Многие не любят кошек, потому что не умеют их правильно готовитьА у нас эти грибы не собирают. Уж больно они горькие..
В Баку не были? Там уже в 90-е всех сожрали 
Да ладно...у многих воронежцев(и не только) этот гриб популярен,вымачивают,40 дней солят и деликатес на столе. Все на любителя...А у нас эти грибы не собирают. Уж больно они горькие..
Да я и не спорю. На вкус и цвет... Но очень мало я знаю людей, которые берут этот гриб.. Из знакомых нет никого.. Мы как то, первый и последний раз, набрали целый багажник этих грибов. И так и не смогли их вымочить. Так и остались горькими.. Как кошку)) Не смогли их приготовить)) Так что, порой заходишь собирать грибы, а там одни белые грузди. Все остальное уже собрали)))
После 25 сентября шампиньонов на лугах было много, в районе Косики. Тех которые животные не успели затоптать))) С машины прям было видно.. Был порыв остановиться и собирать грибы. Но "вспомнили", что приехали на рыбалку
А я вот зонтики люблю - он абсолютно безопасен и по вкусу, схож с цыплёнком и лягушками
У зонтика один недостаток: он с алкоголем плохо совместим, поэтому для большинства рыболовов неприемлем!))А я вот зонтики люблю - он абсолютно безопасен и по вкусу, схож с цыплёнком и лягушками
Чем? Посоли - солёный. Послади - сладкий. Поперчи - перченый. Ни вкуса грибного, тока вид на гриб похожий. Всё имхо.
Вчера вечером обсуждали - куда поехать завтра? За опятами или на Дон, на рыбалку. Решили, что утром подумаем. Как всегда, утром зашла на форум и вот.... решение.. Действительно. Нам что жрать нечего? Поедем на рыбалку. Тем более ночью передают 8 градусов тепла, а не 2 -4 градуса,А у нас по поводу грибов врачи так говорят: .... Вам, что, жрать нечего?!?!.... Я их очень понимаю, ведь гриб - это губка, пропускает через себя влагу, оставляя в теле самое .... ВРЕДНОЕ!
P.S. Раньше сам каждый год по несколько десятков ведер осенних опят в лесу собирал (в дождливые осени)....
которые были когда мы рыбачили на НВ 
Про сало помнится тоже как- то говорили ученые и врачи)))). Типа холестерин и всё такое)))). Гриб наиболее ядовит в засушливую погоду, а так то че...? Всю жизнь ели, но в меру же надо))А у нас по поводу грибов врачи так говорят: .... Вам, что, жрать нечего?!?!.... Я их очень понимаю, ведь гриб - это губка, пропускает через себя влагу, оставляя в теле самое .... ВРЕДНОЕ!
P.S. Раньше сам каждый год по несколько десятков ведер осенних опят в лесу собирал (в дождливые осени)....
Собираем мы грибы и едим. В этом году набрали уже маслят и всяких там польских, белых и т д.. Но все равно у меня уже года три, четыре такая мысль про грибы.. А нужны ли они нам? Что есть нечего? Очково все же проверять на себе
И про сало говорили и про молоко, да и много про что... Мысли такие есть. Что поделать.. 
