Как приготовить бобра (Просматривает: 1)

[Вован вованыч]

Ну собственно вопрос в названии темы .
Может кто рецептик даст , хочу в казане что нить .....

 

[Salyan]

готовится обычно, как говядина. Только перед готовкой сутки желательно вымочить мясо в растворе воды с уксусом.
Тушили в казане с овощами, очень вкусно.

 

[Миxa Букин]

Ну бобра ещё поймать надо. Жду следующей темы, как приготовить ежа! Голодаем!

 

[Вован вованыч]

Вчера готовил .
Нагреваем казан , обжариваем бобрятину ,(ребра) , добавляем лук , морковь , заливаем кипятком , и тушим примерно час .
Добавляем картошку , перец болгарский , помидоры , и тушим еще час , пока картошка не начнет развариваться .
Под конец добавил зелени .
Приятного аппетита .

 

[седой65]

Ну бобра ещё поймать надо. Жду следующей темы, как приготовить ежа! Голодаем!

сарказм неуместен. Очень вкусное мясо, к примеру в Канаде одно из самых дорогих. Видимо там всех ежей уже съели и остались только бобры.

 

[Алексей Гришин]

С 90по 2000 держал нутрии по многу Сам забивал и выделывал и обшивал Мясо съедал все со своей семьей (это тотже бобер только южно америкос) хоть и с разлшичиями Вкус - оболденный Готовь все што хошь в плодь до шашлыка и гор копчения

 

[Вован вованыч]

С 90по 2000 держал нутрии по многу Сам забивал и выделывал и обшивал Мясо съедал все со своей семьей (это тотже бобер только южно америкос) хоть и с разлшичиями Вкус - оболденный Готовь все што хошь в плодь до шашлыка и гор копчения

Вы б рецептик какой ,а???

 

[седой65]

С 90по 2000 держал нутрии по многу Сам забивал и выделывал и обшивал Мясо съедал все со своей семьей (это тотже бобер только южно америкос) хоть и с разлшичиями Вкус - оболденный Готовь все што хошь в плодь до шашлыка и гор копчения

Не помню в каком году, но первый раз попробовал нутрию в неплохом ресторане. Понравилось.

 

[iwan 740]

рецептик https://ohota360.ru/kak-prigotovit-myaso-bobra.html

 

[ДиДжи]

Насчет вымачивания мяса согласен, но уксус я бы добавлять не стал. Убъете мясо. Уксус использую только при мариновании шашлыка из свинины. И то только из-за того , что основные потребители продукта - "конченые" ретрограды и консерваторы. Все новшества - в штыки !!!